BBC Food

Não sei se isto pode ter segundas leituras de âmbito psicanalí­tico, mas o meu canal televisivo favorito neste momento é a BBC Food. São 16 horas diárias de programas sobre comida; dezenas e dezenas de receitas, cada qual mais apetitosa do que a anterior; e uma deliciosa (a palavra aplica-se aqui particularmente bem) colecíão de excêntricos chefs de várias nacionalidades.

A programaíão inclui de tudo: programas de culinária “pura e dura”; programas de viagens com enfoque na comida; concursos; “reality shows” sobre a abertura de restaurantes; programas sobre dietas, etc.

Como é óbvio, tantas horas a ver os mestres cozinhar têm tido repercussões positivas na minha própria técnica culinária. Que repercussões é que vão ter no meu peso é que ainda não sei bem…

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Um comentário

  • Ruca 24/08/2005   Deixe uma resposta a →

    Finalmente um Post.
    Fico contente por ouvir noticias tuas.
    Rebeste o meu mail?
    Espero que esteja tudo bem contigo.
    Um abraço.

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