Veneza em Luanda

Lembrei-​​me hoje que ainda não tinha feito neste blo­gue nenhuma refe­rên­cia ao “Veneza”. E isso é uma falha imperdoável.

O “Veneza” é um dos mais tra­di­ci­o­nais res­tau­ran­tes por­tu­gue­ses de Luanda. Conheci-​​o logo que che­guei cá e tenho-​​o fre­quen­tado com regu­la­ri­dade, para matar sau­da­des da culi­ná­ria da terra: baca­lhaus vari­a­dos, cozido à por­tu­guesa, cabrito e lei­tão assa­dos, alheira de Miran­dela, enfim, um pouco de tudo, e muito bem feito. As doses são caras mas são des­co­mu­nais — a solu­ção é ir acom­pa­nhado e divi­dir. A semana pas­sada fomos lá cinco e aviámo-​​nos com duas doses. Acre­di­tem ou não, ainda sobrou. O meu prato favo­rito é o “baca­lhau que nunca chega”, uma espé­cie de “baca­lhau à Braz” com presunto.

Além da comida, o ser­viço tam­bém é bom, mas um pouco demo­rado nos dias de enchente. O ambi­ente é agra­dá­vel, embora baru­lhento demais e com o ar con­di­ci­o­nado por vezes exa­ge­rado. Nos dias de jogos da Super-​​liga os dois plas­mas estão sem­pre sin­to­ni­za­dos nas par­ti­das, que são ani­ma­da­mente acom­pa­nha­das por adep­tos de todos os clu­bes. Os donos são do fêcêpê mas, face a tudo o que aca­bei de dizer, até isso lhes perdoo.

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